

Foodservice, un marché invisible… jusqu’à aujourd’hui
Alors que le foodretail est cartographié depuis des années, la foodservice reste une zone floue. Un manque inquiétant de transparence et de données fiables empêche d’avoir une perception claire sur le marché. Les acteurs y naviguent à l’aveuglette, sans avoir de visibilité sur l’ensemble du paysage.
Notre mission : apporter une réponse et de la clarté
Avec Gondola Foodservice, nous changeons la donne.
Nous collectons et analysons des données pour enfin quantifier le marché du foodservice.
Nous offrons aux distributeurs, fournisseurs et grossistes les outils nécessaires pour travailler de manière stratégique et axée sur les données.



GFS CUBE : notre modèle de données exclusif pour des insights approfondis
Nous introduisons GFS CUBE.En partenariat avec Sparkers, leader SaaS dans le secteur du gaming, nous introduisons un modèle de données unique, combinant données financières, transactionnelles et comportementales, issues de plus de 40 sources différentes.
Nous sommes le seul acteur à vous proposer un outil aussi puissant, qui vous permet de découvrir vos propres insights, de repérer les tendances et d’ajuster votre stratégie de manière pleinement data-driven.
Vous souhaitez en savoir plus ? Intéressé par une collaboration ?
Que vous souhaitiez en savoir plus sur notre modèle de données GFS CUBE, découvrir nos analyses ou co-construire un accompagnement sur mesure, nous serions ravis d’en discuter avec vous.
Notre expertise, à votre avantage
Contenu analytique exclusif
Chaque mois, vous recevez des analyses approfondies, élaborées par notre consultant interne en foodservice.
Disponible exclusivement pour les membres, avec des insights que vous pouvez immédiatement appliquer dans votre propre contexte de marché.
Du consulting à la demande
Notre expert est à votre disposition pour vous aider, ainsi que votre entreprise, à avancer.
Notre département de conseil est spécialisé dans l'accompagnement des entreprises actives dans le secteur du foodservice.
Grâce à notre expertise du marché, des outils analytiques performants et un sens stratégique aiguisé, nous vous aidons à relever vos plus grands défis et à concrétiser vos opportunités de croissance.
Nous combinons des insights exclusifs basés sur les données avec une expérience de terrain et nous nous adaptons à votre contexte et réalité d’entreprise.
Ensemble, explorons comment faire croître votre entreprise.
Des rapports trimestriels
à haute valeur ajoutée
Vous recevrez les rapports trimestriels de Gondola Foodservice dès la fin de cette année.
Idéals pour affiner votre stratégie, saisir de nouvelles opportunités et tirer parti des évolutions du secteur.
Basés sur notre modèle de données GFS CUBE, ces rapports trimestriels vous apportent des analyses pointues, pertinentes en phase avec les dernières tendances et mutations du marché.